Κυριακή, 28 Αυγούστου 2011

Τριανταφυλλάκια σε δαχτυλίδι & σκουλαρίκια - Κολιέ με λουλούδι

Δαχτυλίδι για το Ευάκι (την κόρη μου)

Το δαχτυλίδι από κοντά

Τα σκουλαρίκια σε μωβ

Το κολιέ είναι για δώρο......

Τετάρτη, 24 Αυγούστου 2011

Επιστροφή με κουλουράκια για τον καφέ!!!!


Να 'μαστε πάλι εδώ!!
Σε παλιές κι αγαπημένες συνήθειες που μας κάνουν όμως να περνάμε καλά.
Εννοώ βέβαια τις δημιουργίες μας, τα μαγειρέματα κι ότι άλλο μας κάνει να περνάμε όμορφα!!!

Το .... μενού αυτή τη φορά έχει κουλουράκια για τον καφέ.
Πολύ απλά και με λίγα υλικά, ένεκα κρίσης  φτιάχνουμε πεντανόστιμα και τραγανά κουλουράκια

Υλικά:
250 γρ. λάδι 
150 γρ. ζάχαρη
1 ποτηράκι του κρασιού γάλα
1 φακελάκι μπεικιν
1 ποτηράκι του κρασιού καρύδα τριμμένη
1 κουταλάκι κανέλα
1 βανίλια
550 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά στο μίξερ ή με το χέρι.
Επειδή η συνταγή αυτή είναι δική μου και 
κάθε φορά που τη φτιάχνω κάνω διάφορες αλλαγές με το μάτι, ανάλογα με τα κέφια μου, αν η ζύμη σας βγαίνει σφιχτή ρίξτε λίγο γάλα.
Αν πάλι είναι αραιή προσθέστε αλεύρι μέχρι να γίνει έτσι ώστε να πλάθεται κορδονάκια.
Κάντε ότι σχέδιο σας αρέσει και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 1800
για 25 λεπτά.

Καλή επιτυχία !!!!!!







Τρίτη, 23 Αυγούστου 2011

SUMMER 2011