Σάββατο, 31 Ιουλίου 2010

Μπισκότα βουτύρου

Εφτιαξα μπισκότα βουτύρου για να τα πάω σε μία φίλη μου.
Βέβαια κράτησα μερικά και για μας.
Δεν πρόλαβαν να κλείσουν 24 ώρες και τα μπισκότα εξαφανίστηκαν!!!!


ΥΛΙΚΑ
*230γρ. βούτυρο
*100γρ. ζάχαρη
*1 αυγό
*1/2 κουταλάκι βανίλια
*300γρ. αλεύρι
*1κτ. μπαικιν πάουντερ
*κερασάκια για το στόλισμα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη να ασπρίσουν.
Προσθέτουμε το αυγό και συνεχίζουμε το χτύπημα.
Αφού γίνει ένα ομοιόμορφο παχύρευστο μίγμα ριχνουμε τη βανίλια το μπαίκιν
και το αλεύρι σιγά σιγά.
Με το κατάλληλο μηχάνημα για κουλουράκια φτιάχνουμε
το σχέδιο που θέλουμε και κάνουμε μια γουβίτσα στο κέντρο.
Κόβουμε κερασάκια στη μέση και κολάμε το μισό
στη γουβίτσα που δημιουργήσαμε.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 10 περίπου λεπτά στούς 1700 c
καλή επιτυχία!!!

7 σχόλια:

anthivolon είπε...

Πώς να μην εξαφανισθούν; Μπισκοτάκια βουτύρου αγαπημένα, κι εσύ τα κάνεις να φαίνονται και όμορφα αλλά και εύκολα!! Μπράβο!!
Καλό Σ/Κ

αχτίδα είπε...

Γίνονται μαλακά μετά αφού ψηθούν .Αύριο θα τα κάνω , ήθελα κουλουράκια αφράτα.

Sweet Art είπε...

anthivolon ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια. Πράγματι είναι αγαπημένα με το συγκεκριμένο σχήμα τα έφτιαξα πρώτη φορά.
Αχτίδα για να γίνουν μαλακά τα ψήνεις περίπου 13΄ αν όμως τα θέλεις τραγανά τα αφήνεις να πάρουν λίγο χρώμα και ενώ είναι μαλακά όταν τα βγάζεις από τον φούρνο μετά γίνονται τραγανά και σίγουρα πεντανόστιμα.
Εφτιαξα και χτες πάλι τα ίδια αλλά αντί για βανίλια έβαλα κανέλα, το ίδιο νόστιμα, ακόμη μπορείς να βάλεις μαστίχα αν σου αρέσει. Κ αλή επιτυχία!!!

Lilly είπε...

Γειά σου είμαι η Λίλυ από ένα γειτονικό blog και σου έχω στείλει email για τα κουλουράκια με τα ζωάκια που ενδιαφέρομαι γι αμια βάφτιση...εσυ τα πουλάς ή τα κάνεις για προσωπική χρήση?Η βάφτιση είναι αρχές Οκτωμβρίου και τα κομμάτια θα ναι περίπου 150 και κάτι παραπάνω...σκέψου και πες μου!!!

Sammy είπε...

Oh my, I love your blog. I bet every thing tastes as delicious as it looks.

Love,

-Samya :-)

Josh Healy είπε...

Hi, hope it's OK to contact you here. We would love to include your blog on our giveaway search engine: Giveaway Scout (http://www.giveawayscout.com). Have a look and if interested, use our online form to add your blog (http://www.giveawayscout.com/addblog/ ). thanks, Josh

Φωτεινή είπε...

Μετά από την πρόσκλησή σου, ήρθα να σε επισκεφθώ κι εγώ! Αφήνω ένα γρήγορο σχόλιο εδώ για να πάω να συνεχίσω την περιήγησή μου στο πολύ όμορφο μπλογκ σου! Έχω πολλά να δω από ότι φαίνεται!

Δημοσίευση σχολίου

Αν θέλετε να με ρωτήσετε ή να σχολιάσετε οτιδήποτε πάνω σε αυτά που παρουσιάζω ή γράφω περιμένω σχόλιά σας