Τετάρτη, 24 Αυγούστου 2011

Επιστροφή με κουλουράκια για τον καφέ!!!!


Να 'μαστε πάλι εδώ!!
Σε παλιές κι αγαπημένες συνήθειες που μας κάνουν όμως να περνάμε καλά.
Εννοώ βέβαια τις δημιουργίες μας, τα μαγειρέματα κι ότι άλλο μας κάνει να περνάμε όμορφα!!!

Το .... μενού αυτή τη φορά έχει κουλουράκια για τον καφέ.
Πολύ απλά και με λίγα υλικά, ένεκα κρίσης  φτιάχνουμε πεντανόστιμα και τραγανά κουλουράκια

Υλικά:
250 γρ. λάδι 
150 γρ. ζάχαρη
1 ποτηράκι του κρασιού γάλα
1 φακελάκι μπεικιν
1 ποτηράκι του κρασιού καρύδα τριμμένη
1 κουταλάκι κανέλα
1 βανίλια
550 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά στο μίξερ ή με το χέρι.
Επειδή η συνταγή αυτή είναι δική μου και 
κάθε φορά που τη φτιάχνω κάνω διάφορες αλλαγές με το μάτι, ανάλογα με τα κέφια μου, αν η ζύμη σας βγαίνει σφιχτή ρίξτε λίγο γάλα.
Αν πάλι είναι αραιή προσθέστε αλεύρι μέχρι να γίνει έτσι ώστε να πλάθεται κορδονάκια.
Κάντε ότι σχέδιο σας αρέσει και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 1800
για 25 λεπτά.

Καλή επιτυχία !!!!!!







2 σχόλια:

Αγγελικη Ν είπε...

Γλυκιά η επιστροφή σου! Άντε να μαζευόμαστε σιγά σιγά! Φιλάκια

Μαρία Sweet Art είπε...

Για όλους μας να είναι γλυκιά η επιστροφή μεταφορικά και κυριολεκτικά!!!!!
Φιλιά Αγγελική

Δημοσίευση σχολίου

Αν θέλετε να με ρωτήσετε ή να σχολιάσετε οτιδήποτε πάνω σε αυτά που παρουσιάζω ή γράφω περιμένω σχόλιά σας